單項選擇題在飯店服務(wù)的受讓中,作為不同的的角色,服務(wù)員是服務(wù)的提供者,而客人是服務(wù)()。

A、監(jiān)督者
B、購買者
C、需求者
D、接受者


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1.單項選擇題貴賓抵達飯店前一級保衛(wèi)方案對飯店內(nèi)公共場所活動采取措施的內(nèi)容是()。

A、保衛(wèi)經(jīng)理隨護
B、保衛(wèi)主管隨護
C、保衛(wèi)人員隨護
D、保衛(wèi)領(lǐng)班隨護

3.單項選擇題下列不屬于一至三級貴賓保衛(wèi)方案對交通管理采取措施內(nèi)容的是()。

A、增設(shè)指揮崗多個
B、增設(shè)指揮崗
C、視情況增設(shè)指揮崗
D、巡視指揮

4.單項選擇題設(shè)法使客人消氣,需要特別注意()。

A、先讓客人把話說完
B、適時插話
C、面帶微笑
D、據(jù)理力爭

5.單項選擇題客人投訴時,要注意做好記錄,內(nèi)容包括:投訴的內(nèi)容、(),投訴客人所住房間號及投訴時間。

A、投訴的理由
B、投訴客人的姓名
C、投訴的目的
D、投訴哪個部門、崗位或人

最新試題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風(fēng),嚴禁煙火,并配備()。

題型:單項選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當(dāng)會有一定危險性。

題型:單項選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項選擇題