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【簡答題】客人把食物吃完后才投訴怎么辦?
答案:
遇到這類問題:
⑴服務(wù)員要向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
⑵經(jīng)過了解后,先向客人道歉,然后免費給客人一杯飲料來代替餐廳的過失。
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問答題
【簡答題】顧客向服務(wù)員敬酒怎么辦?
答案:
一般情況下,就向顧客解釋工作時間不準喝酒,婉言拒絕。但若客人一再勸飲,盛情難卻,應(yīng)先把酒接過來,告訴客人:“...
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【簡答題】服務(wù)員應(yīng)如何對待用餐顧客的丟失物品?
答案:
對顧客遺忘的物品,服務(wù)員收檢后,應(yīng)妥善保管。如有認領(lǐng)者,要認真仔細核對證件、特征、數(shù)量,然后辦理認領(lǐng)手續(xù)。無人認領(lǐng)時,要...
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