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餐飲具集中消毒單位包裝間應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的隔間,面積不小于()平方米,并配備足夠的空氣消毒裝置。
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30
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填空題
餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)場(chǎng)所(包括清洗、消毒、包裝)總面積不得少于()。
答案:
200平方米
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填空題
餐飲具集中消毒單位選址應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場(chǎng)(站)等污染源()以上。
答案:
30米
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