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餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)場所(包括清洗、消毒、包裝)總面積不得少于()。
答案:
200平方米
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填空題
餐飲具集中消毒單位選址應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場(站)等污染源()以上。
答案:
30米
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填空題
餐飲服務(wù)提供者采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的相關(guān)資料保存期不得少于()。
答案:
2年
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