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餐飲具集中消毒單位選址應距離糞坑、污水池、垃圾場(站)等污染源()以上。
答案:
30米
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填空題
餐飲服務提供者采購食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品的相關資料保存期不得少于()。
答案:
2年
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填空題
餐飲服務提供者應當建立并落實食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購索證索票、()和采購記錄制度,保障食品安全。
答案:
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