單項選擇題經常有不法商販用甲醛、硼酸等物質處理水產品，其原因是：（）
A.可以使含水量提高從而增重
B.讓肉質更好
C.增加營養(yǎng)
D.防腐，使賣相更好看
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1.單項選擇題生豆?jié){對人體有害，是因為大豆中含有的：（）
A.黃酮
B.蛋白質
C.皂苷
D.多糖
2.單項選擇題古人說的“酢”指的是今天的：（）
A.醬油
B.豆油
C.醋
D.酒
