單項(xiàng)選擇題有一道野味菜叫做“清蒸飛龍”，飛龍是指：（）
A.花尾火雞
B.花尾榛雞
C.花尾雪雞
D.花尾斑鳩
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1.單項(xiàng)選擇題冷飲食品可能存在的衛(wèi)生問題主要是：（）
A.微生物污染
B.化學(xué)物質(zhì)污染
C.工業(yè)污染
D.A和B
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于《食品安全法》對(duì)食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書內(nèi)容的強(qiáng)制性要求的是：（）
A.不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能
B.食品和食品添加劑的食用方法
C.應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，容易辨識(shí)
D.內(nèi)容不符合要求的，其食品和食品添加劑不得上市銷售
