填空題

無論哪一種食用菌,都是由()和()兩大部分組成。

答案: 菌絲體;子實體
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菌種分離

答案:

就是用無菌操作的方法將所需要的食用菌從混雜的微生物群體中單獨分離出來的過程。

名詞解釋

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答案: 是指以適宜的營養(yǎng)培養(yǎng)基為載體進行純培養(yǎng)的菌絲體,也就是培養(yǎng)基質(zhì)和菌絲體的聯(lián)合體?;蛘哒f是指人工培養(yǎng),并供進一步繁殖的食用...
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