（）在糧食籽粒內很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細胞比較大，特別是（）中的細胞較大。

為保證純水的質量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

（）玉米角質胚乳較多，儲藏性能好。

大腸菌群平板計數法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數為:（）