單項選擇題

以下關于圓酥的工藝的注意事項說法正確的是()

A.和面時不能使用起酥油
B.開酥時搟片時間要長
C.搟酥時要使勁用力
D.切劑的刀要鋒利

微信掃碼免費搜題