填空題

飯店服務產(chǎn)品具有以下特點：內(nèi)涵的綜合性，（），（），（），對服務者素質的依賴性。

答案： 生產(chǎn)與消費的同步性；價值的不可貯存性；質量的不可捉摸性
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客房清潔的集體作業(yè)制
答案： 是指兩個或兩個以上的服務員共同協(xié)作分工完成客房清潔的作業(yè)制度。
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空房
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