1高溫快速干燥 2低溫慢速干燥3中溫中速干燥。
1.皂化酸化法 2.常壓觸媒水解法 3.低壓間歇水解法 4.油脂加酶水解法 5.連續(xù)高壓水解法
最新試題
糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）
面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來量。
面粉的貯藏方法有（）（）。
甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。
