溶劑提取、微波萃取、超聲提取、超臨界流體萃取、生物技術法、酶解法。
1吸濕性強 2、易喪失活力 3、破損粒易生霉變 4、熱導性差 5、蛋白質易變性 6、大豆易走油、赤變。
最新試題
按照稻谷的粒形和粒質一般分為()()()()四種類型。
散裝堆放包括()()()。
糧油子粒的大小可以用()來表示,其大小可以用()逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
面粉貯藏的特點有()()()()。
低溫干燥可以延緩糧食陳化。()