溶劑提取、微波萃取、超聲提取、超臨界流體萃取、生物技術法、酶解法。
1吸濕性強 2、易喪失活力 3、破損粒易生霉變 4、熱導性差 5、蛋白質(zhì)易變性 6、大豆易走油、赤變。
最新試題
白皮小麥，出粉率高。（）
面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
油菜籽可以長期貯藏。（）
爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）
