糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

糧食堆放的方法有（）和（）。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

油菜籽可以長期貯藏。（）

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）