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單項(xiàng)選擇題
稻谷的()比其他禾谷類(lèi)糧食強(qiáng)。
A、吸濕性
B、吸熱性
C、耐貯性
D、導(dǎo)熱性
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單項(xiàng)選擇題
目前人工催熟水果常用()。
A、乙烯
B、乙烯利
C、氧氣
D、二氧化碳
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單項(xiàng)選擇題
果品的糖制是以糖的()為基礎(chǔ)。
A.熱力作用
B.保藏作用
C.殺菌作用
D.耐貯性
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