你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

廚房生產(chǎn)量有著不確定性，而廚房生產(chǎn)的需求變動(dòng)因素多是影響廚房生產(chǎn)量不確定性的一個(gè)生要因素。廚房生產(chǎn)的需求生要取訣于（）

A、出菜速度
B、客情
C、消費(fèi)導(dǎo)向
D、原料供應(yīng)情況

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于客情的敘述哪一種是錯(cuò)誤的？（）

A、客情對于廚房生產(chǎn)及餐廳服務(wù)銷售來說是一個(gè)容易確定和把握的變量
B、客情明確，廚房根據(jù)顧客的就餐類型就不難做出適當(dāng)準(zhǔn)備，從事有計(jì)劃的生產(chǎn)
C、廚房掌握的客情，不是不及時(shí)，就是不準(zhǔn)確
D、廚房生產(chǎn)的需求生要取訣于客情

下列選項(xiàng)哪一個(gè)是影響廚房生產(chǎn)量的重要因素？（）

你可能感興趣的試題

廚房生產(chǎn)量有著不確定性，而廚房生產(chǎn)的需求變動(dòng)因素多是影響廚房生產(chǎn)量不確定性的一個(gè)生要因素。廚房生產(chǎn)的需求生要取訣于（）

下列關(guān)于客情的敘述哪一種是錯(cuò)誤的？（）

下列選項(xiàng)哪一個(gè)是影響廚房生產(chǎn)量的重要因素？（）

廚房生產(chǎn)量有著不確定性，而廚房生產(chǎn)的需求變動(dòng)因素多是影響廚房生產(chǎn)量不確定性的一個(gè)生要因素。廚房生產(chǎn)的需求生要取訣于（）

下列關(guān)于客情的敘述哪一種是錯(cuò)誤的？（）