單項選擇題從風(fēng)格上推測，以下哪種類型的葡萄酒，更有可能在你的酒窖里呆上30年依然適飲？（）
A.果香直接，清新易飲的干紅
B.酒體瘦削的芳香型干白
C.濃郁的甜白
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1.單項選擇題你要釀造一批大產(chǎn)量的平價商業(yè)酒，通過市場調(diào)查得知，該國家的消費者普遍喜歡濃郁的香草冰淇淋般的橡木風(fēng)味，以下手法中，最符合實際利益的做法是（）
A.使用大比例的新橡木桶
B.使用大比例的舊橡木桶
C.使用橡木片或橡木粉
2.單項選擇題當(dāng)酒在舊橡木桶里長時間熟化時，會發(fā)展出以下風(fēng)味特質(zhì)（）
A.更濃郁的桶香
B.更新鮮的果香
C.更復(fù)雜的咸香
D.更清爽的草本香
