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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)素的概念。
答案:
攝取的食物中維持機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝所必需的物質(zhì),俗稱“養(yǎng)分”、“養(yǎng)料&rdq...
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中點(diǎn)與西點(diǎn)的區(qū)別:()、()、()、()。
答案:
用料特點(diǎn);工藝特點(diǎn);風(fēng)味特點(diǎn);品種特點(diǎn)
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西式蛋糕是從外國(guó)傳入我國(guó)的糕點(diǎn)的統(tǒng)稱,具有西方民族風(fēng)格和()。
答案:
特色
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