多項選擇題餐飲市場不同于一般產品市場和服務市場，它所具有的特點包括（）

A.地域性
B.多樣性
C.層次性
D.波動性
E.一次性


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1.多項選擇題與餐飲業(yè)之間存在前向關聯(lián)關系的產業(yè)有（）

A.旅游業(yè)
B.農業(yè)
C.食品工業(yè)
D.零售業(yè)
E.烹飪設備制造業(yè)

2.多項選擇題餐飲經濟學的研究方法主要有（）

A.演繹法
B.理論與實際相結合的方法
C.實證分析法
D.歸納法
E.比較分析法

3.單項選擇題日本餐飲業(yè)所提出的餐飲業(yè)發(fā)展的三原則是（）

A.單純化、標準化、商品化
B.工業(yè)化、標準化、專門化
C.標準化、專門化、市場化
D.單純化、標準化、專門化

4.單項選擇題對行業(yè)進行歸類和分屬的依據(jù)是（）

A.企業(yè)的生產和流通方式
B.企業(yè)的經營方式
C.企業(yè)的生產和商品形態(tài)
D.企業(yè)的資源密集形態(tài)

5.單項選擇題餐飲企業(yè)采用改進產品策略，（）

A.一般需要較強的產品開發(fā)技術實力
B.能夠盡快縮短與領先者的距離
C.可能會有一定的風險
D.不必要推出以往在本地市場中或本企業(yè)內從未出現(xiàn)過的餐飲產品與服務