單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)采用改進(jìn)產(chǎn)品策略,()

A.一般需要較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)實(shí)力
B.能夠盡快縮短與領(lǐng)先者的距離
C.可能會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)
D.不必要推出以往在本地市場(chǎng)中或本企業(yè)內(nèi)從未出現(xiàn)過的餐飲產(chǎn)品與服務(wù)


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品綜合創(chuàng)新的終極目的是()

A.營(yíng)造一種良好的飲食文化特色
B.滿足市場(chǎng)需求
C.形成品牌效應(yīng)和產(chǎn)品系列
D.注重開發(fā)效益

2.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品的載體和質(zhì)量等要素的組合方式是餐飲產(chǎn)品的()

A.核心部分
B.形式部分
C.邊緣部分
D.延伸部分

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)學(xué)習(xí)和借鑒日本商業(yè)的經(jīng)驗(yàn),開始引入“業(yè)態(tài)”一詞是在()

A.20世紀(jì)70年代
B.20世紀(jì)80年代
C.20世紀(jì)90年代前半期
D.20世紀(jì)90年代后半期

4.單項(xiàng)選擇題在針對(duì)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的定價(jià)行為中,定價(jià)行為的核心是()

A.供求
B.價(jià)格
C.競(jìng)爭(zhēng)
D.利潤(rùn)

5.單項(xiàng)選擇題餐飲市場(chǎng)中各個(gè)企業(yè)之間最主要的關(guān)系是()

A.利益關(guān)系 
B.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 
C.合作關(guān)系 
D.供求關(guān)系

最新試題

引起餐飲市場(chǎng)波動(dòng)性的主要因素是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前,我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。

題型:填空題

對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

聯(lián)系實(shí)際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。

題型:?jiǎn)柎痤}

在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。

題型:填空題

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主體階段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題