（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。

通過(guò)服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。

當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題。

當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候，更適合使用（）作為整體布局。

針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

客房狀態(tài)中，OC代表（）

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）

（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。