問答題餐飲崗位職責(zé)包括哪些內(nèi)容？
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1.名詞解釋中餐宴會(huì)
2.名詞解釋定期訂貨法
3.名詞解釋競爭密度
4.名詞解釋差異化市場營銷
5.多項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)的作用有（）
A.餐飲業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要行業(yè)
B.餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要基礎(chǔ)設(shè)施和文化旅游資源
C.餐飲業(yè)能夠改變?nèi)藗兊纳罘绞?br />
D.增加勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)
最新試題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。
題型：判斷題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒店商場面積比較小的時(shí)候，更適合使用（）作為整體布局。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型：判斷題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
題型：單項(xiàng)選擇題
按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
題型：判斷題
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題