下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。