冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

以下屬于食材范疇的有（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。