單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某地區(qū)谷類提供的能是占總能是的52%，則可以認(rèn)為該地區(qū)谷類攝入量（）
A.合理
B.不合理
C.不合理，應(yīng)該減少
D.難以評價(jià)
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)把豆腐析算成干大豆以便于評價(jià)膳食結(jié)構(gòu)時(shí)，折算的根據(jù)是（）
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.糖類
2.單項(xiàng)選擇題在食物分表中，雞蛋可食部為88%，每100元雞蛋含蛋白質(zhì)13.3g，那么200g雞蛋含蛋白質(zhì)（）
A.23.4g
B.26.6g
C.13.2g
D.15g左右
