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仔細(xì)閱讀材料，回答問題。
一日傍晚，北京某酒店宴會廳爆滿，每個值臺員負(fù)責(zé)一桌宴會，每個走菜員負(fù)責(zé)兩個廳的走菜任務(wù)。宴會A廳的宴席已進入高潮，值臺員小王正忙于為客人添加酒水，同時發(fā)現(xiàn)出菜速度有些跟不上。這是走菜員小李送來一道“松鼠鱖魚”，小王立即把菜端上桌，小王還未來及報菜名，客人已開始動筷。
過了一會兒，小李急匆匆地進來對小王說：“‘松鼠鱖魚’上錯了，是B廳的。”小王連忙走到桌邊，端起“松鼠鱖魚”，對客人說：“對不起，這道菜上錯了?！辈⒍顺霾蛷d，客人感到莫名其妙。
問題：

仔細(xì)閱讀材料，回答問題。
一日傍晚，北京某酒店宴會廳爆滿，每個值臺員負(fù)責(zé)一桌宴會，每個走菜員負(fù)責(zé)兩個廳的走菜任務(wù)。宴會A廳的宴席已進入高潮，值臺員小王正忙于為客人添加酒水，同時發(fā)現(xiàn)出菜速度有些跟不上。這是走菜員小李送來一道“松鼠鱖魚”，小王立即把菜端上桌，小王還未來及報菜名，客人已開始動筷。
過了一會兒，小李急匆匆地進來對小王說：“‘松鼠鱖魚’上錯了，是B廳的。”小王連忙走到桌邊，端起“松鼠鱖魚”，對客人說：“對不起，這道菜上錯了。”并端出餐廳，客人感到莫名其妙。
問題：