單項選擇題哪類食物不屬于谷類？（）
A.大米
B.小麥
C.燕麥
D.生菜
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1.單項選擇題谷類、薯類是我國膳食能量的主要來源，但其主要的缺陷是缺乏（）
A.脂肪
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素
2.單項選擇題人體最經(jīng)濟(jì)的能量來源是（）
A.谷類
B.油脂類
C.蔬菜類
D.水果類
