單項(xiàng)選擇題谷類、薯類是我國(guó)膳食能量的主要來(lái)源，但其主要的缺陷是缺乏（）

A.脂肪
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素


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1.單項(xiàng)選擇題人體最經(jīng)濟(jì)的能量來(lái)源是（）

A.谷類
B.油脂類
C.蔬菜類
D.水果類

2.單項(xiàng)選擇題硒是一種生理活性物質(zhì)，具有養(yǎng)顏美容的功效。硒含量高的食物為（）

A.海產(chǎn)品
B.蔬菜類
C.肉類
D.糧谷類