單項選擇題蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)決定于（）
A.分子中氫鍵
B.分子中次級鍵
C.氨基酸組成和順序
D.分子內(nèi)部疏水鍵
E.分子中二硫鍵的數(shù)量
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1.單項選擇題變性蛋白質(zhì)和天然蛋白質(zhì)的最主要區(qū)別是（）
A.易被蛋白酶水解
B.溶解度降低
C.黏度增加
D.顏色反應(yīng)增強
E.原有生物活性喪失
2.單項選擇題維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）
A.鹽鍵
B.疏水作用
C.氫鍵
D.二硫鍵
E.肽鍵
3.單項選擇題各種蛋白質(zhì)的含氮量相近，平均含量為（）
A.18％
B.16％
C.20％
D.15％
E.22％
最新試題
濃鹽酸作尿液防腐劑，不適合做下列哪種物質(zhì)測定？（）
題型：單項選擇題
尿液標(biāo)本的采集規(guī)范中，根據(jù)要求才做的是（）
題型：單項選擇題
以下哪種不是生化自動化儀器的類型？（）
題型：單項選擇題
推薦使用真空采血（管）技術(shù)的原因不包括（）
題型：單項選擇題
普通人群腎糖閾值一般是（）mmol/L。
題型：單項選擇題
下列哪些電泳技術(shù)不常用于臨床樣品的分析？（）
題型：單項選擇題
葡萄糖、甘油等物質(zhì)在葡萄糖氧化酶、甘油磷酸氧化酶的催化下氧化生成H2O2，再在POD的催化下，H2O2與4-氨基安替比林和酚反應(yīng)，生成紅色的醌亞胺（稱為Trinder反應(yīng)），在（）處有最大吸收峰。
題型：單項選擇題
目前分辨率最高的電泳支持體為（）
題型：單項選擇題
指準(zhǔn)確度與精密度已被充分證實，并且經(jīng)公認的權(quán)威機構(gòu)（包括國家主管部門、相關(guān)學(xué)術(shù)團體和國際組織等）所頒布的方法是（）
題型：單項選擇題
糖分解供能的主要形式是（）
題型：單項選擇題