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【簡答題】簡述食品中獸藥殘留的來源。
答案:
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥不當(dāng)是產(chǎn)生獸藥殘留的最主要原因。
產(chǎn)生獸藥殘留的主要原因大致有以下幾個方面。
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