最新試題
以下點心制品使用高筋面粉制作的是()。
膨松面坯膨松具備的條件,以下說法正確的是()。
混酥類點心的特點是()。
香麻煎軟餅要()。
以豬肉為主料的餡心大部分使用(),因為肉質(zhì)細(xì)嫩,筋少且短,有肥有瘦,吃水多而漲發(fā)性強。