單項(xiàng)選擇題洋蔥是以其肥大的肉質(zhì)（）為可食部分。
A.變態(tài)根
B.根莖
C.球莖
D.鱗莖
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1.單項(xiàng)選擇題紅皮洋蔥，外皮紫紅，鱗片較厚，辣味濃，一般在（）上市。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
2.單項(xiàng)選擇題最適宜做蔬菜香料的洋蔥是（）
A.紅皮洋蔥
B.黃皮洋蔥
C.扁白皮洋蔥
D.圓高柱白皮洋蔥
