龍蝦的預處理調味一般包含以下哪些原料（）。

烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。

肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。

填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。

整鴨處理是會用到的工具包括（）。

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？

以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。

在選取干燥鹽漬鱈魚的時候，應該選擇（）。