單項(xiàng)選擇題沖泡茶葉盒品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分，稱為“行茶程序”，共分為三個階段：準(zhǔn)備階段、（）、完成階段。
A.沖泡階段
B.奉茶階段
C.待客階段
D.操作階段
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題沖泡綠茶演示中的潔具，將玻璃杯一字?jǐn)[開，依次傾入（）杯的開水，從左到右依次凈杯。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
2.單項(xiàng)選擇題潮汕功夫茶第一次沖水后，（）內(nèi)要將茶湯倒出，也稱溫潤泡。
A.20秒鐘
B.15秒鐘
C.30秒鐘
D.5秒鐘
3.單項(xiàng)選擇題茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在（）的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。
A.語言上
B.儀態(tài)上
C.姿勢上
D.形式上
4.單項(xiàng)選擇題泡茶用軟水時，軟水中含其他溶質(zhì)少，茶葉有效成分的（）。
A.溶解度低
B.溶解度高
C.化學(xué)反應(yīng)慢
D.損失率高
5.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲時，強(qiáng)調(diào)熱飲，即沖泡即品飲，因（），故飲后杯中仍有余香。
A.杯深、香高、熱燙
B.杯高、香清、湯熱
C.杯小、香濃、湯熱
D.杯厚、香長、湯燙
最新試題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
蓋碗泡茶時，茶葉與水的接觸面積大，有利于茶葉香氣的釋放。
題型：判斷題
黃茶沖泡時，水溫越高，茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出，因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型：判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂，因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型：判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫，還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型：判斷題
紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型：判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
使用茶匙投茶時，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型：判斷題