最新試題
蔬菜蓉湯，又叫“蔬菜泥湯”是將蔬菜放入基礎(chǔ)湯中燉爛，然后經(jīng)攪打粉碎制成的濃湯。
配菜的作用是使?fàn)I養(yǎng)搭配合理。
海鮮在進(jìn)行烹制前不需要用清水清洗。
海鮮塔林中三文魚(yú)餡的口味可以重一些。
金槍魚(yú)、橄欖是制作法式尼斯沙拉的原料。
