最新試題
配菜的作用是使菜肴的價(jià)值更高。
新鮮香料調(diào)味汁是用中餐中常見的香料來(lái)調(diào)制的。
海鮮在進(jìn)行烹制前不需要用清水清洗。
配菜應(yīng)注意菜肴顏色的搭配。
蛋黃薄荷醬不屬于新鮮香料調(diào)味汁。
