最新試題
關(guān)于圓體魚加工取料的六檔描述錯(cuò)誤的是（）。
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。
下列關(guān)于奶油少司的說法，正確的是（）。
以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是（）。
餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
