單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于奶油少司的說(shuō)法,正確的是()。

A.奶油少司是西式烹調(diào)中常用的少司之一
B.以酸奶或魚(yú)骨湯、淡奶油為基本液體
C.棕色油面醬為增稠劑制成
D.不能用于搭配魚(yú)類(lèi)、貝殼類(lèi)食用

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