最新試題
以下整雞脫骨的步驟正確的是（）。
餡料一般由肉糜、（）、香料、調味料等攪拌混合而成。
伊比利亞火腿選用的材料是（）。
用刀沿著（）的中線從魚頭至魚尾向下用力劃開魚肉，切至魚骨時停止動作。
關于煙熏肉類說法錯誤的是（）。
