單項選擇題凈料單位成本的條件之一，是原料加工前后的重量必須（）。
A.發(fā)生變化
B.保持一致
C.保持不變
D.加工后的重量大于加工前的重量
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1.單項選擇題制作香草面包蓉要（）。
A.把芹菜末炒香
B.把雜香草炒香
C.把蒜蓉炒香
D.把面包蓉炒香
2.單項選擇題成本核算能為合理地確定菜點的（）打下基礎(chǔ)。
A.投資決策
B.技術(shù)決策
C.銷售價格
D.成本消耗
