單項選擇題制作鐵扒雜拌要把西紅柿（）。
A.炒至色紅
B.切碎丁
C.煎上色
D.打成汁
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1.單項選擇題制作味波爾圖酒的原料有（）。
A.麥精液
B.甘蔗汁
C.雜果汁
D.葡萄蒸餾酒
2.單項選擇題在檸檬黃油加入（）就可以配海鮮。
A.白蘭地
B.鼠尾草
C.蒔蘿
D.羅勒
