單項(xiàng)選擇題鐵扒類菜肴大都帶有明顯的（）。
A.香草味
B.辛辣味
C.焦香味
D.胡椒味
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1.單項(xiàng)選擇題制作檸檬黃油的原料有（）。
A.培根末
B.橄欖油
C.沙拉油
D.胡椒粉
2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于必需氨基酸的是（）。
A.酪氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.谷氨酸
