單項選擇題大麥的英文名稱為（）

A.rice
B.wheat
C.barley
D.barsh


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1.單項選擇題制作鱖魚串的原料其中有（）

A.紅酒醋
B.白里香
C.荷蘭少司
D.奶油紅花少司


2.單項選擇題制作王妃式焗土豆時，應(yīng)先將土豆切成（）厚的圓片。

A.2～3毫米
B.5毫米
C.7～8毫米
D.1厘米