幼兒膳食中的各種營養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過合理搭配做出的膳食。

（）不是幼兒常見營養(yǎng)問題。

嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀，可能是由于（）攝入不足。

膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。

（）的幼兒與具備了一定的語言表達(dá)能力，為他人服務(wù)的意識(shí)也在逐漸增強(qiáng)，完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上，全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營養(yǎng)。

膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。