營養(yǎng)素攝人量達到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上，才能滿足機體生長發(fā)育的需要。

（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。

當(dāng)人體缺（）時，甲狀腺素合成不足，從而導(dǎo)致一系列障礙，如兒童生長遲緩，智能發(fā)育遲緩等。

保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時，要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）

安排嬰幼兒膳食時，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來自動物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。

戶外體育鍛煉時應(yīng)注意不宜參加劇烈運動，隨時注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。

體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。

膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。

嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀，可能是由于（）攝入不足。

下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）