（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

戶外體育鍛煉時(shí)應(yīng)注意不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng)，隨時(shí)注意觀察營(yíng)養(yǎng)不良兒有無(wú)氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過(guò)（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。

膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營(yíng)養(yǎng)性疾病。

關(guān)于母乳中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，說(shuō)法正確的是（）。

每季度重稱量后，將評(píng)重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營(yíng)養(yǎng)不良兒童篩選出來(lái)，進(jìn)行專案管理。

幼兒膳食中的各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

安排嬰幼兒膳食時(shí)，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來(lái)自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。

“在幼兒園活動(dòng)時(shí)，多多在秋千上高興地蕩來(lái)蕩去，幾名小朋友在后面推他，突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂，多多從秋千上跌下，造成右腿骨折?！北景咐龑伲ǎ?/p>

早餐應(yīng)當(dāng)占總熱量的28%~30%，午餐是40%左右，午點(diǎn)是5%，晚餐是25%。