判斷題人體血液中的葡萄糖常稱為血糖。
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2.多項選擇題下列反應中，屬于氧化反應的有（）。
A.葡萄糖與溴水反應
B.麥芽糖與托倫試劑反應
C.果糖與莫立許試劑反應
D.乳糖與硝酸反應
3.多項選擇題下列物質中，屬于多糖的有（）。
A.糖原
B.乳糖
C.纖維素
D.糊精
4.多項選擇題加熱下，與塞利凡諾夫試劑能迅速顯色的有（）。
A.葡萄糖
B.麥芽糖
C.果糖
D.蔗糖
5.多項選擇題下列物質中，能與莫立許試劑發(fā)生顯色反應的有（）。
A.蔗糖
B.淀粉
C.糖原
D.纖維素
