填空題

果蔬甜味的強弱除了取決于糖的種類和含量外，還與（）比有關

答案：糖酸

你可能感興趣的試題

引起敗壞的原因主要有：（）。

答案：微生物敗壞、酶敗壞和理化敗壞

果蔬加工貯藏的主要目的：（）。

答案：防止腐敗變質并保存其營養(yǎng)價值，實質上是控制果蔬化學成分的變化，使其符合使用的要求

<samp id="ajood"><sup id="ajood"><dl id="ajood"></dl></sup></samp>

<samp id="ajood"><li id="ajood"></li></samp>

<source id="ajood"><del id="ajood"></del></source>