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填空題
對(duì)于一些含水量較高、厚度大的物料,表面溫度下降極快時(shí)可能導(dǎo)致物料出現(xiàn)嚴(yán)重的裂縫,這是由于()所導(dǎo)致。
答案:
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糖制鹽腌成鹽胚的過(guò)程為:()。
答案:
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